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AOC Minervois - Officiel09/07/2025 @ 15:03
[DU VIGNERON AU VERRE]
☀️ Rosé du soir, reflets dorés et chaleur du Minervois
Sous le soleil intense du Minervois, nos rosés prennent vie à l’heure du sunset.
Leurs reflets saumonés et dorés captent la lumière, comme un écho du terroir.
En attendant les vendanges, on s’offre une parenthèse : un verre à la main, un œil sur les vignes, et on profite de l'instant de l'apéritif
À la vôtre 🌅
📸 Studio LC\VISION
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
#occitanietourisme #minervois #Minervois #vigneron #oenotourisme #vinsdulanguedoc #audetourisme #carcassonne #narbonne #dégustationdevin
☀️ Rosé du soir, reflets dorés et chaleur du Minervois
Sous le soleil intense du Minervois, nos rosés prennent vie à l’heure du sunset.
Leurs reflets saumonés et dorés captent la lumière, comme un écho du terroir.
En attendant les vendanges, on s’offre une parenthèse : un verre à la main, un œil sur les vignes, et on profite de l'instant de l'apéritif
À la vôtre 🌅
📸 Studio LC\VISION
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
#occitanietourisme #minervois #Minervois #vigneron #oenotourisme #vinsdulanguedoc #audetourisme #carcassonne #narbonne #dégustationdevin
AOC Minervois - Officiel04/07/2025 @ 16:01
[RAISINS DE SOURIRES]
🍇 GRAPY : Le cépage inconnu qui fait parler de lui ! 🍷✨
Chaque année, on se réserve une matinée rien que pour lui : le Grapy, ce cépage inconnu (même les encyclopédies du vin n’en parlent pas 🤫), découvert sur une parcelle de Monsieur Granel, au pied d’un pylône en Minervois. On aurait difficilement pu faire plus insolite 😄
Depuis, c’est devenu un rendez-vous : on l’assemble, on le décortique, on le goûte (pour la science, évidemment 🍷). On joue avec les proportions, on imagine, on rêve… parce que ce raisin mystérieux est une petite fierté et nous inspire mille idées pour l’avenir !
L’histoire ne fait que commencer…
👉 RDV en story pour découvrir tous les détails de cette aventure improbable (et un peu magique) 🍇✨
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
#Minervois #oenotourisme #vigneron #audetourisme #occitanietourisme #vinsdulanguedoc #minervois
🍇 GRAPY : Le cépage inconnu qui fait parler de lui ! 🍷✨
Chaque année, on se réserve une matinée rien que pour lui : le Grapy, ce cépage inconnu (même les encyclopédies du vin n’en parlent pas 🤫), découvert sur une parcelle de Monsieur Granel, au pied d’un pylône en Minervois. On aurait difficilement pu faire plus insolite 😄
Depuis, c’est devenu un rendez-vous : on l’assemble, on le décortique, on le goûte (pour la science, évidemment 🍷). On joue avec les proportions, on imagine, on rêve… parce que ce raisin mystérieux est une petite fierté et nous inspire mille idées pour l’avenir !
L’histoire ne fait que commencer…
👉 RDV en story pour découvrir tous les détails de cette aventure improbable (et un peu magique) 🍇✨
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
#Minervois #oenotourisme #vigneron #audetourisme #occitanietourisme #vinsdulanguedoc #minervois
AOC Minervois - Officiel02/07/2025 @ 16:05
[DU VIGNERON AU VERRE]
On s’accorde aujourd’hui ?🍷🍴
Petit souvenir de notre venue au Flash Back Café à Toulouse, où nous avons passé un agréable moment il y a quelques mois pour y tester notre Laboratoire épicurien, le temps d’une après-midi So Tastes en Minervois ✨🍷
Au menu : un tartare de bœuf finement assaisonné, servi dans un os à moelle… une explosion de saveurs🍴😋🦴
Pour l’accord parfait :
🍷La cuvée « L’obstiné » du
Domaine Les Jalans
ou
🍷La cuvée « Et Cetera » du Domaine terres georges
🍷🍴À tester absolument pour un accord mets & vins 100% plaisir
Cuvées à retrouver chez Maison des Vins du Minervois
Régalez-vous !🤤
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
On s’accorde aujourd’hui ?🍷🍴
Petit souvenir de notre venue au Flash Back Café à Toulouse, où nous avons passé un agréable moment il y a quelques mois pour y tester notre Laboratoire épicurien, le temps d’une après-midi So Tastes en Minervois ✨🍷
Au menu : un tartare de bœuf finement assaisonné, servi dans un os à moelle… une explosion de saveurs🍴😋🦴
Pour l’accord parfait :
🍷La cuvée « L’obstiné » du
Domaine Les Jalans
ou
🍷La cuvée « Et Cetera » du Domaine terres georges
🍷🍴À tester absolument pour un accord mets & vins 100% plaisir
Cuvées à retrouver chez Maison des Vins du Minervois
Régalez-vous !🤤
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
AOC Minervois - Officiel25/06/2025 @ 11:38
[ITINERAIRE DU VIN]
La nature nous révèle ses secrets…🤫
Cet arbre, couché par le vent nous montre la grande résilience de la nature en Minervois💪
Voyez comme ses racines ont su se faufiler entre les plaques de grès, cette roche si dure, pour plonger en profondeur et puiser les ressources nécessaires pour perdurer. Une belle leçon de persévérance… qui n’est pas sans rappeler celle de la vigne.🌱
Sur le terroir de Laure notamment, les sols sont exigeants. Nos vignerons doivent composer avec eux, les comprendre, s’y adapter, pour en révéler toute la richesse.🍇
Un parallèle saisissant entre la force de la nature et celle de ceux qui la cultivent.✨
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#occitanietourisme #vinsdulanguedoc #carcassonne #audetourisme #minervois #oenotourisme #vigneron #narbonne #Minervois #heraulttourisme #dégustationdevin #viedelavigneenminervois
La nature nous révèle ses secrets…🤫
Cet arbre, couché par le vent nous montre la grande résilience de la nature en Minervois💪
Voyez comme ses racines ont su se faufiler entre les plaques de grès, cette roche si dure, pour plonger en profondeur et puiser les ressources nécessaires pour perdurer. Une belle leçon de persévérance… qui n’est pas sans rappeler celle de la vigne.🌱
Sur le terroir de Laure notamment, les sols sont exigeants. Nos vignerons doivent composer avec eux, les comprendre, s’y adapter, pour en révéler toute la richesse.🍇
Un parallèle saisissant entre la force de la nature et celle de ceux qui la cultivent.✨
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#occitanietourisme #vinsdulanguedoc #carcassonne #audetourisme #minervois #oenotourisme #vigneron #narbonne #Minervois #heraulttourisme #dégustationdevin #viedelavigneenminervois
AOC Minervois - Officiel18/06/2025 @ 10:00
[ITINÉRAIRE DU VIN]
En balade, en running ou en pique-nique, vous croiserez peut-être quelques trésors cachés du Minervois.✨
Notre vignoble est un écrin de faune et de flore, un refuge pour de nombreuses espèces et un terrain de jeu pour les amoureux de nature.🌱
Faites une pause, prenez un cliché, respirez…
Mais surtout, laissez ces merveilles là où elles sont.🌸
Le plus beau souvenir, c’est celui qu’on garde en mémoire sans déranger ce qui nous entoure.🌟
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#vinsdulanguedoc #Printemps #Minervois #carcassonne #narbonne #minervois #oenotourisme #vigneron #occitanietourisme #audetourisme
En balade, en running ou en pique-nique, vous croiserez peut-être quelques trésors cachés du Minervois.✨
Notre vignoble est un écrin de faune et de flore, un refuge pour de nombreuses espèces et un terrain de jeu pour les amoureux de nature.🌱
Faites une pause, prenez un cliché, respirez…
Mais surtout, laissez ces merveilles là où elles sont.🌸
Le plus beau souvenir, c’est celui qu’on garde en mémoire sans déranger ce qui nous entoure.🌟
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